Kruidnagel eten gevaarlijk

Kruidnagel eten gevaarlijk

Kruidnagel is een veelgebruikte specerij in de keuken, van Aziatische oorsprong. De naam wordt gegeven door het feit dat dit kruid lijkt op anjer, maar in werkelijkheid is het de gedroogde knop van de Eugenia caryophyllata-plant, een veel voorkomende boom in het Oosten.

Eeuwenlang was het het centrum van de specerijenhandel van de verre Molukken in Indonesië. Kruidnagels bevatten flavonoïden, tannines, triterpenen en vluchtige verbindingen, waaronder eugenol, een basisbestanddeel van de essentiële olie en verantwoordelijk voor de pijnstillende kracht van deze specerij.

Sinds de oudheid worden kruidnagels juist gebruikt vanwege hun pijnstillende eigenschappen en worden ze het meest gebruikt bij de behandeling van tandpijn en om huidontstekingen te verzachten. Tegenwoordig wordt dit kruid veel gebruikt bij het koken en heeft het echte helende eigenschappen.

Wat gebeurt er als je kruidnagel eet?

Wat gebeurt er als je kruidnagel eet?

Het consumeren van kruidnagel is helemaal niet gevaarlijk.

Integendeel, de dagelijkse inname van deze kruiden wordt sterk aanbevolen, zolang de aanbevolen dagelijkse dosis niet wordt overschreden.

Het is heel eenvoudig om ze in uw dieet op te nemen: kruidnagel kan worden gebruikt om verschillende gerechten op smaak te brengen, of om aftreksels en kruidenthee te bereiden.

Lees ook :- Syndroom van tietze hartkloppingen

Kruidnagel voor therapeutische doeleinden: Geneeskrachtige eigenschappen

Naast koken zijn kruidnagel ook erg handig op kruidengebied. Voor dit doel wordt het meestal gebruikt als kruidenthee, moedertinctuur of etherische olie. Laten we eens kijken hoe we het op deze drie manieren kunnen gebruiken:

  • Kruidenthee : de kruidnagelinfusie wordt gebruikt om misselijkheid, indigestie en darmstoornissen te verlichten. De aanbevolen dosering is 1 of 2 nagels per 150 ml heet water. Voor spijsverteringsproblemen kunnen kruidnagels worden gecombineerd met andere windafdrijvende kruiden, zoals gember, anijs of komijn;
  • Moedertinctuur : als alternatief voor de infusie kunt u, om te profiteren van de eigenschappen van deze specerij, de moedertinctuur gebruiken om 3 keer per dag 30 druppels in een beetje water in te nemen (tenzij anders aangegeven door de arts of kruidkundige);
  • Essentiële olie: essentiële olie van kruidnagel is een geldige bondgenoot tegen virussen en mycosen, het heeft ook een effectieve verdovende werking.

Kruidnagel kauwen: Alle voordelen

Laten we in detail uitvinden waarom het kauwen van kruidnagel goed is voor ons lichaam.

Deze kruiden zijn van vitamines en miral zouten, zoals natrium, kalium, magnesium en calcium.

Door de antioxiderende werking hebben ze een sterke antibacteriële en ontstekingsremmende kracht die tal van aandoeningen kan genezen, zoals kiespijn en gastro-oesofageale reflux.

Laten we eens kijken wat alle voordelen van kruidnagel zijn en begrijpen hoe we ze het beste kunnen gebruiken.

Ze verbeteren de spijsvertering

Kauwen op kruidnagel is goed voor de spijsvertering.

In feite verlichten deze kruiden spijsverteringsproblemen zoals misselijkheid, winderigheid en brandend maagzuur.

Het gebruik ervan wordt ook aanbevolen om darmparasieten en wormen te bestrijden.

Het is voldoende om 1-2 kruidnagels na de maaltijd te kauwen om van hun heilzame werking te genieten.

Ze verminderen het risico op hypertensie

Ongelooflijk maar waar, het kauwen op deze kruiden helpt de bloeddruk onder controle te houden.

Het is geen toeval dat kruidnagel de rijkste voedselbron is van polyfenolen.

Dit zijn micronutriënten die hypertensie tegengaan en ons cardiovasculaire systeem beschermen tegen pathologieën zoals hypercholesterolemie, hartaanval, beroerte en atherosclerose.

Ze zijn goed voor de hersenen

De vele voordelen van kruidnagel hebben ook invloed op de hersenen.

Het kauwen van deze kruiden verbetert in feite het geheugen en het concentratievermogen, waardoor het gevoel van vermoeidheid en uitputting wordt verminderd.

Bovendien behoren kruidnagel tot de voedingsmiddelen met lustopwekkende eigenschappen.

Ze verbeteren de mondhygiëne

Kauwen op kruidnagel is goed voor de tandgezondheid.

Een van de vele voordelen van dit kruid is het tegengaan van halitose dankzij het intense en aangename aroma.

Gewoon een paar minuten op een paar nagels kauwen om te profiteren van hun verfrissende en ontsmettende werking.

Niet alleen dat: met een verdovende en kalmerende kracht, helpen kruidnagels je om kiespijn en infecties van de mondholte, zoals aften, herpes en gingivitis, te bestrijden.

Lees ook :- Wat is longembolie

Zijn kruidnagel gevaarlijk?

Als zodanig zijn kruidnagels zeer gunstig voor de gezondheid. Maar essentiële olie van kruidnagel kan gevaarlijk zijn voor deze mensen:

  • Zwangere vrouw
  • Kind jonger dan 15 jaar
  • Mensen met hypertensie
  • Mensen met leverproblemen

Essentiële oliën van kruidnagel hebben een schadelijk effect bij overmatig gebruik, zoals Le Journal des femmes ons eraan herinnert. In feite kan een overdosis leiden tot ernstige spijsverterings- of zenuwstelselstoornissen.

Beperk de gevaren van kruidnagel

Om essentiële olie van kruidnagel zonder enig gevaar te gebruiken, is het beter om bepaalde voorzorgsmaatregelen voor gebruik in acht te nemen. Zo wordt de duur van orale consumptie van deze essentiële olie geschat op maximaal zeven dagen. Christelle Deloges, natuurgeneeskundige, legt uit: “Zelfs als kruidnagel al honderden jaren wordt gebruikt, vooral in de culinaire wereld (peperkoek, bouillon, thee, enz.), zijn voorzorgsmaatregelen nuttig” .

Er zijn twee bijzonder gevoelige gebruiksscenario’s voor kruidnagelolie:

  • In het bad: het mag niet worden gebruikt omdat deze oliën dermocaustisch zijn.
  • In kruidenthee: met mate, af en toe, omdat een overdosis giftig kan zijn.

Mondspoelingen met kruidnagel kunnen worden gedaan, maar pas op dat u de oplossing niet doorslikt.

Lees ook :- Keten van overleven

Kruidnagel in de kruidengeneeskunde: Eigenschappen van kruidnagel

Kruidnagel wordt vaak gebruikt als specerij bij het koken en voor desinfecterende en ontstekingsremmende afkooksels. Essentiële olie van kruidnagel, die door de Egyptenaren werd gebruikt om lijken te balsemen, heeft een hoge antimicrobiële werking tegen schimmels en bacteriën, ontstekingsremmend en pijnstillend: het kan zelfs worden gebruikt in alcoholische oplossingen voor gorgelen en voor orale inname, in capsules. , crèmes en vaginale zetpillen .

Biologische activiteiten

Aan kruidnagel worden talrijke eigenschappen toegeschreven, waaronder pijnstillende, ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen. Om precies te zijn, deze activiteiten worden voornamelijk toegeschreven aan het eugenol dat aanwezig is in de etherische olie die uit de plant wordt gewonnen.
De ontstekingsremmende werking is bevestigd door enig onderzoek naar dit onderwerp en lijkt te worden uitgevoerd via verschillende mechanismen, zoals de remming van de migratie van leukocyten naar ontstoken weefsels en de remming van de activiteit van het cyclo-oxygenase-enzym, dat is het enzym verantwoordelijk voor de synthese van pro-inflammatoire prostaglandines.
Evenzo wordt de antiseptische werking toegeschreven aan essentiële olie van kruidnagel. Verschillende in vitro-onderzoeken hebben inderdaad aangetoond dat zowel de olie als het eugenol dat uit de laatste wordt geëxtraheerd, een sterke antibacteriële activiteit heeft, zowel tegen grampositieve micro-organismen (inclusief stammen van methicilline-resistente Staphylococcus aureus), als tegen gramnegatieve micro-organismen (inclusief Escherichia coli). Bovendien is aangetoond dat verschillende verbindingen in kruidnagel de groei remmen van bacteriën die verantwoordelijk zijn voor het ontstaan ​​van tandcariës en andere parodontale aandoeningen.

Van eugenine (een fenolische verbinding in kruidnagelolie) is daarentegen aangetoond dat het antivirale eigenschappen bezit, die lijken te worden uitgeoefend door een werkingsmechanisme dat zorgt voor de remming van virale DNA-polymerasen. Een andere studie benadrukte daarentegen de interessante hepatoprotectieve eigenschappen waarvan eugenol verkregen uit essentiële kruidnagelolie is begiftigd. De beschermende werking tegen de lever wordt uitgevoerd door eugenol, zowel door een antioxiderende werking, die peroxidatie van lipiden voorkomt, als door een opruimingsmechanisme van vrije radicalen.

Ten slotte hebben sommige onderzoeken aangetoond dat kruidnagelolie ook een neuroprotectieve, antimutagene en antitrombotische werking kan uitoefenen.

Kruidnagel tegen pijn en ontsteking van de tanden en orofaryngeale holte

Dankzij de sterke pijnstillende, ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen waarvan essentiële olie van kruidnagel is voorzien, heeft het gebruik ervan officiële goedkeuring gekregen voor de behandeling van ontstekingen en pijn in de tanden, parodontium en orofaryngeale mucosa.
Voor de behandeling van ontstekingen van het orofaryngeale slijmvlies kan de etherische olie worden gebruikt in waterige oplossingen (in concentraties van 1-5%) die vervolgens zullen worden gebruikt om te spoelen en te gorgelen.
In geval van tandpijn of tandvleesontsteking kan essentiële olie van kruidnagel echter rechtstreeks op het getroffen gebied worden aangebracht.

NB: wanneer kruidnagel voor therapeutische doeleinden wordt gebruikt, is het essentieel om gedefinieerde en gestandaardiseerde preparaten in actieve ingrediënten (etherische olie) te gebruiken, omdat u alleen op deze manier kunt weten hoeveel farmacologisch actieve stoffen u precies inneemt.
Bij gebruik van preparaten op basis van kruidnagel kunnen de in te nemen doses van het product variëren afhankelijk van de hoeveelheid werkzame stoffen die erin zit. Deze hoeveelheid wordt meestal rechtstreeks door de fabrikant op de verpakking of op de bijsluiter van hetzelfde product vermeld, daarom is het erg belangrijk om de instructies die daarin worden gegeven op te volgen.
In elk geval is het raadzaam om vooraf uw arts te raadplegen voordat u een preparaat met kruidnagel gebruikt voor therapeutische doeleinden.

Kruidnagel in de volksgeneeskunde en homeopathie

In de volksgeneeskunde wordt kruidnagelolie intern gebruikt om maagzweren te behandelen. Uitwendig gebruikt de traditionele geneeskunde deze olie echter voor de behandeling van verkoudheid en hoofdpijn; evenals het gebruik ervan als een lokaal pijnstillend middel en als een tandheelkundig antisepticum.
Bovendien is het in de volksgeneeskunde vrij gebruikelijk om een ​​kruidnagel te plaatsen in verband met tandcariës, op een manier die de pijn verlicht die daardoor wordt veroorzaakt.
In de Indiase geneeskunde worden kruidnagel echter gebruikt om aandoeningen te behandelen, zoals koliek, winderigheid, gastropathieën, anorexia, halitose, oogaandoeningen en kiespijn.
Kruidnagel wordt ook gebruikt in de homeopathische geneeskunde, waar ze gemakkelijk te vinden zijn in de vorm van korrels en orale druppels.
In dit verband worden kruidnagel gebruikt bij aften, gingivitis, tandabcessen, sinusitis en diarree.
De dosis homeopathisch middel die moet worden ingenomen, kan per persoon verschillen, ook afhankelijk van het type aandoening dat moet worden behandeld en het type homeopathisch preparaat en verdunning dat moet worden gebruikt.

NB: de toepassingen van kruidnagel voor de behandeling van bovengenoemde aandoeningen zijn niet goedgekeurd of ondersteund door de juiste experimentele tests, of hebben ze niet doorstaan. Om deze reden kunnen ze geen therapeutische werkzaamheid hebben of zelfs schadelijk zijn voor de gezondheid.

Hoe u kunt profiteren van huismiddeltjes met kruidnagel

Kruidnagel produceert kruidnagelolie die antivirale, antiseptische, schimmeldodende, antimicrobiële en afrodisiacum eigenschappen heeft. Het wordt gebruikt bij de behandeling van verschillende gezondheidsproblemen, zoals hoesten, astma en hoofdpijn. Dit artikel bespreekt enkele van de geneeskrachtige voordelen ervan.

  • Verlicht verkoudheid met kruidnagelremedies. Kruidnagel helpt bij verkoudheid. Ze helpen zweten bij patiënten met koorts, verkoudheid, keelpijn en griep. Kruidnagel wordt ook ingenomen door mensen met kinkhoest. Ze zijn ook een remedie voor andere longgerelateerde aandoeningen.
  • Gebruik kruidnagelolie voor je gebit. Kruidnagelolie wordt veel gebruikt in de tandverzorging. Zijn kiemdodende eigenschappen maken het effectief voor het verlichten van tandpijn, tandpijn, zweertjes in de mond en pijnlijk tandvlees. Gorgelen met verdunde kruidnagelolie helpt ook om de keel te verlichten.
  • Behandel maagaandoeningen met huismiddeltjes voor kruidnagel. Mensen met maagaandoeningen zoals een opgeblazen gevoel en gas hebben baat bij een geweldige vorm door wiggen te nemen omdat ze ongemak in de maag en het darmkanaal helpen verlichten. Kruidnagel kan als smaakmaker in de keuken worden gebruikt.
  • misselijkheid en braken verlichten met kruidnagel. Van oudsher is bekend dat kruidnagel winderigheid, misselijkheid en braken behandelt. Ze worden door zwangere vrouwen gebruikt om braken en misselijkheid als gevolg van ochtendmisselijkheid te stoppen. Braken als gevolg van andere ziekten wordt ook behandeld met kruidnagel.
  • Behandel schimmelinfecties met kruidnagelremedies. Eugenol, een chemische verbinding die wordt gewonnen uit olijfolie, staat erom bekend effectief te zijn als een natuurlijk antischimmelmiddel tegen ringwormen en Tinia. Essentiële oliën van kruidnagel zijn ook effectief gebleken tegen Candida albicans.
Wat zijn de gevaren van kruidnagel?

Of het nu uitwendig of inwendig wordt ingenomen, kruidnagel is niet zonder risico. Essentiële olie van kruidnagel kan giftig zijn als de voorzorgsmaatregelen voor gebruik niet worden gevolgd en ongewenste effecten veroorzaken zoals misselijkheid, braken of een branderig gevoel.

Hoe kruidnagel te gebruiken voor het schoonmaken?

Een aftreksel van kruidnagel helpt bij het bestrijden van verschillende spijsverteringsproblemen, met name buikpijn en een opgeblazen gevoel. Om het te bereiden, laat je 4 of 5 kruidnagels tien minuten trekken in een grote kop kokend water.

Kun je kruidnagel met voedsel eten?

Kun je kruidnagel heel eten? Kruidnagel is erg scherp op de tong. Eet ze niet, maar haal ze na het koken uit de pan. Je kunt echter wel een kruidnagel in je mond doen en er twee of drie minuten op kauwen, wat zou helpen bij een slechte adem.

Wat kun je doen met kruidnagel?

Veel moeilijk verteerbare gerechten zoals rode kool, zuurkool, hartige worst, vlees- en visgerechten, maar ook soepen, sauzen, marinades en kerriepoeder bevatten kruidnagel als toevoeging. Met hun bijzondere aroma zijn ze onvervangbaar in peperkoek, speculaas, glühwein en chai-thee.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.